厚揚げとさつまいもの煮物

2009年5月7日2019年1月19日

厚揚げとさつまいもを甘辛く煮付けました～
簡単だけど、美味しいです♪

材料
厚揚げ　１枚
さつまいも　
1.厚揚げを３分ぐらい茹でます。
2.味が染み込むように、厚揚げを串か箸で数箇所刺します。
3.厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
4.さつまいもは洗って食べやすい大きさに切ります。
5.鍋に、てんさい糖大３、醤油大３、酒大１、水カップ１を入れて煮立ったら厚揚げとさつまいもを入れて１０分位煮ます。
厚揚げは、焼いても煮ても美味しいですね♪